食物过期了一两天，还能吃吗？会有黄曲霉素吗？医生告诉你答案

食物是我们日常生活中经常需要打交道的东西，关于食物的问题，直接和我们的身体健康息息相关比特币合约。要知道，每个食物都是有保质期的，过了保质期的食物往往就会出现腐败变质的现象。但是很多人经常会询问，食物只过期了一两天，还能吃吗？会有黄曲霉毒素吗？今天医生就告诉你答案。

一、过期食物≠变质食物

我们都知道发霉变质的食物中会含有黄曲霉毒素，对身体是严重有害的，但是很多人都有一个误区，那就是把过期的食物当成是变质的食物比特币合约。这是错误的想法，事实上食物过期了并不代表食物变质了。

我们要知道食物的保质期并不是食物的最后食用日期，而是指产品的最佳食用期，所以想要判断过期一两天的食物中是否含有黄曲霉毒素，首先要观察它是否有变质的情况出现比特币合约。如果有，那么肯定是有黄曲霉毒素的存在，一定要及时丢弃，如果没有，那么就可以食用。

二、部分食物即使是保质期内也不可食用

判断食物能否食用，是否会有黄曲霉毒素，并不是根据保质期来决定的，有一些食物即使在保质期内也会出现变质的现象，这类食物也是不能食用的比特币合约。比如因为包装出现问题，运输过程中出现异常导致的涨袋火腿、发酸的牛奶等等，这些食物即使是在保质期内，也是不可以食用的。

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三、有些食物即使过期了比特币合约，仍然可以食用

纯牛奶：牛奶是很多人都非常喜欢喝的，它其中含有非常多的营养物质，而牛奶我们都知道它的保质期是非常短的比特币合约。但是如果保存得当，牛奶在过期之后没有出现变酸、变色、混浊的现象，即使是过期了，仍然可以食用。

肉：肉类保质期的长短也和你的保存方式有很大的关系，肉类如果过期之后会出现发酸发臭的现象，这个时候就不能食用了比特币合约。而如果你将肉放在冰箱里冷冻，可能过了保质期很久肉质仍然没有损坏，这种情况下也是可以继续食用的。

真空包装食物：真空环境下，食物变质的几率会更小，因为真空环境中，细菌的繁殖是非常困难的，所以很多真空包装的食物，即使过了保质期，如果没有出现涨袋、涨罐的现象，都是可以继续食用的比特币合约。

最后需要提醒大家的是，保质期和保存期一定要区分开来，这两个词语虽然只相差一个字，但是意义却是完全不同的比特币合约。通俗的来说，保质期属于食物最佳的食用期限，过了保质期的食物，如果没有出现变质的情况，是可以继续食用的。而保存期是指食物存放的最长期限，过了保存期的食物就不可以继续存放，更不能继续食用了，这两者一定要分辨清楚。

所以，对于食物过期一两天能否食用的问题，各位知道该如何分辨了吗？随意丢弃过保质期的食物是一种非常浪费的行为，所以判断食物是否变质一定要多闻一闻，看一看比特币合约。